Un outil scientifique au service de la population

Le laboratoire départemental d’analyses intervient aujourd’hui dans trois domaines clé :
- La santé animale
- L’hydrologie
- L’hygiène alimentaire

Son champ d’actions s’élargit peu à peu et, outre ses missions traditionnelles liées aux demandes de l’Etat (DDASS : Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales –DDSV : Direction Départementale des Services Vétérinaires) pour des actes obligatoires et réglementés, il agit maintenant pour le compte de particuliers, d’éleveurs, de vétérinaires, de coopérative agricole, d’artisans de l’agroalimentaire, de groupements, etc.…
Son rôle est déterminant dans le diagnostic des maladies animales, la qualification ou la certification des cheptels, mais aussi dans le suivi de la qualité des eaux de consommation ou de loisirs, des eaux usées, des eaux naturelles et dans la sécurité alimentaire.

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13/07/10

HYGIENE ALIMENTAIRE. Un partenariat avec les artisans des métiers de bouche

En matière d’hygiène alimentaire, La Maison de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie du Lot, la Fédération départementale des charcutiers-traiteurs et traiteurs du Lot et le Syndicat des bouchers du Lot viennent de formaliser un partenariat avec le Conseil général du Lot, via le laboratoire départemental d’analyses. Une fois par trimestre, des prélèvements sont effectués à travers tout le département chez les adhérents de ces différentes structures professionnelles. C’est une démarche volontaire de la part de boulangers, charcutiers-traiteurs et bouchers qui acceptent de s’autocontrôler.  [+]Lire la suite

01/02/10

Tarifs 2009 du Laboratoire départemental d'analyses

Santé animale : prestations proposées et tarifs Hydrologie : prestations proposées et tarifs Hygiène alimentaire : prestations proposées et tarifs  [+]Lire la suite

02/03/09

Formulaires de demande d'analyses

Fiche de demande d’analyse accompagnant les prélèvements de santé animale (diagnostic vétérinaire, sérologie et PCR) Fiche de demande d’analyse accompagnant les prélèvements de bactériologie – contrôle de l’air Fiche de demande d’analyse accompagnant les prélèvements de bactériologie - contrôle de surface Fiche de demande d’analyse accompagnant les prélèvements de bactériologie – hygiène alimentaire Fiche de demande d’analyse accompagnant les prélèvements d’eaux  Fiche de demande d’analyse - Légionelles  [+]Lire la suite